Phân phối F&B: xe lạnh, thời gian giao, cold chain 21 thg 7, 2026 0 2 Cold chain không được đứt: từ nhà máy đến điểm bán, nhiệt độ phải ổn định Trong ngành sản xuất thực phẩm - đồ uống (F), phân phối cold chain là yếu tố then chốt quyết định chất lượng sản phẩm, an toàn... Aix Industry OS CEO ERP Quản trị doanh nghiệp Sản xuất F&B Đọc thêm
Kiểm kê kho F&B: cycle count cho hàng có hạn sử dụng 21 thg 7, 2026 0 4 Kiểm kê F phức tạp: phải kiểm cả số lượng và hạn sử dụng Trong ngành sản xuất thực phẩm - đồ uống (F), kiểm kê kho F là yếu tố then chốt quyết định chất lượng sản phẩm, an toàn thực phẩm và khả năng c... Aix Industry OS ERP Mua Hàng Mua hàng & Chuỗi cung ứng Phần mềm mua hàng Sản xuất F&B Đọc thêm
Quản lý kho lạnh F&B: nhiệt độ, humidity, zone, ghi nhận 21 thg 7, 2026 0 3 Kho lạnh F duy trì -25°C đến 4°C Trong ngành sản xuất thực phẩm - đồ uống (F), kho lạnh F là yếu tố then chốt quyết định chất lượng sản phẩm, an toàn thực phẩm và khả năng cạnh tranh. Phần lớn doanh n... Aix Industry OS ERP Mua Hàng Mua hàng & Chuỗi cung ứng Phần mềm mua hàng Sản xuất F&B Đọc thêm
Đóng gói F&B: bao bì, nhãn mác, quy định pháp lý 21 thg 7, 2026 0 4 Nhãn mác F bị quản lý nghiêm: thành phần, dinh dưỡng, allergen, hạn sử dụng Trong ngành sản xuất thực phẩm - đồ uống (F), đóng gói và nhãn mác là yếu tố then chốt quyết định chất lượng sản phẩm, an to... Aix Industry OS CEO ERP Quản trị doanh nghiệp Sản xuất F&B Đọc thêm
Quản lý nguyên liệu F&B: tươi, đông lạnh, khô — 3 nhóm, 3 cách 21 thg 7, 2026 0 3 Nguyên liệu tươi hỏng nhanh, đông lạnh cần nhiệt độ, khô cần humidity Trong ngành sản xuất thực phẩm - đồ uống (F), quản lý nguyên liệu là yếu tố then chốt quyết định chất lượng sản phẩm, an toàn thực... Aix Industry OS CEO ERP Quản trị doanh nghiệp Sản xuất F&B Đọc thêm
Quản lý hạn sử dụng (shelf life) trong F&B: FIFO, FEFO 21 thg 7, 2026 0 2 Hạn sử dụng quyết định an toàn thực phẩm Trong ngành sản xuất thực phẩm - đồ uống (F), hạn sử dụng F là yếu tố then chốt quyết định chất lượng sản phẩm, an toàn thực phẩm và khả năng cạnh tranh. Phần ... Aix Industry OS CEO ERP Quản trị doanh nghiệp Sản xuất F&B Đọc thêm
Kiểm soát chất lượng (QC) trong F&B: HACCP, ISO 22000, ATP swab 21 thg 7, 2026 0 2 QC trong F không phải tùy chọn mà là bắt buộc pháp lý. HACCP, ISO 22000 Trong ngành sản xuất thực phẩm - đồ uống (F), kiểm soát chất lượng F là yếu tố then chốt quyết định chất lượng sản phẩm, an toàn... Aix Industry OS CEO ERP Quản trị doanh nghiệp Sản xuất F&B Đọc thêm
Sản xuất theo mẻ (batch production): quy trình, kiểm soát, truy xuất 21 thg 7, 2026 0 3 Mỗi mẻ sản xuất F có mã lô riêng Trong ngành sản xuất thực phẩm - đồ uống (F), sản xuất theo mẻ là yếu tố then chốt quyết định chất lượng sản phẩm, an toàn thực phẩm và khả năng cạnh tranh. Phần lớn d... Aix Industry OS CEO ERP Quản trị doanh nghiệp Sản xuất F&B Đọc thêm
BOM (Bill of Materials) trong sản xuất F&B: công thức sản xuất, yield, scrap 21 thg 7, 2026 0 2 BOM trong F phức tạp hơn nhiều ngành khác: công thức pha chế, tỷ lệ hao hụt, yield Trong ngành sản xuất thực phẩm - đồ uống (F), BOM sản xuất F là yếu tố then chốt quyết định chất lượng sản phẩm, an t... Aix Industry OS CEO ERP Quản trị doanh nghiệp Sản xuất F&B Đọc thêm
Giá khác nhau trên mỗi kênh — có nên không và quản lý thế nào? 20 thg 7, 2026 0 3 Cùng một chiếc áo sơ mi: 480.000đ tại cửa hàng, 450.000đ trên Shopee, 420.000đ trên TikTok Shop (khi livestream), 390.000đ trên Lazada (sale 11/11). Khách phát hiện ra chênh lệch, mất niềm tin, và hỏi... Aix Industry OS CEO Chuổi thời trang ERP Quản lý Kho Quản trị doanh nghiệp Đọc thêm
Tồn kho chết trong thời trang: cách nhận diện và xả không lỗ 20 thg 7, 2026 0 4 Theo nghiên cứu của McKinsey, tồn kho chết ngốn khoảng 20-30% tổng vốn lưu động của các nhà bán lẻ thời trang. Và phần lớn chủ chuỗi không biết mình đang ở con số nào. Tồn kho chết — những sản phẩm kh... Aix Industry OS CEO Chuổi thời trang Mua Hàng Mua hàng & Chuỗi cung ứng Phần mềm mua hàng Quản lý Kho Đọc thêm
Chuỗi thời trang 2-5 cửa hàng: Đã đến lúc đầu tư ERP chưa? 20 thg 7, 2026 0 8 Bạn đang quản lý 3 cửa hàng thời trang bằng 3 file Excel và 2 tab Zalo. Đêm nào cũng vậy. Đó là bức tranh quen thuộc của phần lớn chuỗi thời trang quy mô nhỏ tại Việt Nam. Ban ngày, chủ thương hiệu tấ... Aix Industry OS CEO Chuổi thời trang ERP Quản trị doanh nghiệp Đọc thêm
