Bỏ qua để đến Nội dung

Bộ công cụ quản lý dừng máy và OEE

Biểu mẫu thực hành cho quản lý dừng máy và OEE trong ngành Sản xuất thực phẩm và đồ uống.
18 tháng 8, 2026 bởi
Bộ công cụ quản lý dừng máy và OEE
Chuyên Gia AIX

Hướng dẫn Bộ công cụ quản lý dừng máy và OEE

Bộ công cụ đi kèm SOP-TM-5841, gồm các biểu mẫu thực hành cho ngành Sản xuất thực phẩm và đồ uống.

1. Danh mục biểu mẫu

#Tên công cụDùng khi nào
1Bộ mã nguyên nhân chuẩnKhi khởi tạo
2Nhật ký dừng theo caMỗi ca
3Bảng tính OEEMỗi ca
4Pareto tuầnCuối tuần
5Phiếu cải tiến (kaizen)Mỗi chương trình
6Báo cáo MTTR theo máyHàng tháng

2. Template & Field Guide

Template dữ liệu chuẩn

TrườngMô tảBắt buộc
Thời điểm bắt đầu — kết thúcPhút dừng chính xác
Mã nguyên nhânTheo bộ chuẩn
Máy / công đoạnVị trí phát sinh
Người ghiCa/nhân sự
Người xác nhậnBảo trì/ca trưởng
Hành độngXử lý gì trong caKhông

Bảng theo dõi KPI

TrườngMô tả
KPITên chỉ số
Công thứcCách tính
Mục tiêuNgưỡng
Thực tếGiá trị thực
Chênh lệchThực − mục tiêu

Checklist quy trình

  • [ ] Mọi dừng đều có mã.
  • [ ] Mã chờ xác nhận xử lý trong ca.
  • [ ] OEE khớp dữ liệu gốc.
  • [ ] Pareto chọn đúng top mất mát.

Dashboard theo dõi

  • Phân bổ thời gian dừng: theo nhóm mã.
  • OEE: theo máy — theo ca.
  • Pareto nguyên nhân tuần này.:
  • MTTR và xu hướng: theo máy.

Xem thêm: SOP: Ghi nhận và phân tích nguyên nhân dừng máy theo chuẩn OEE.

Chia sẻ bài này
Lưu trữ