A.V.01.03 - Công thức Chế biến (Recipe/BOM) & Kỹ thuật Sản phẩm
A.V.01.03 - Công thức Chế biến (Recipe/BOM) & Kỹ thuật Sản phẩm
Mô tả khóa học
Khóa học chuyên sâu thứ ba trong chương trình ERP cho ngành Sản xuất Thực phẩm & Đồ uống, xây dựng hệ thống công thức chế biến (recipe) — danh mục nguyên liệu và phụ gia chuẩn hóa, công thức chế biến chuẩn tái lập nhất quán, định mức hao hụt nguyên liệu.
Khóa học đi sâu vào quản lý phiên bản công thức và thông tin dị ứng bảo vệ sức khỏe, công thức nhiều cấp, tính giá thành kế hoạch. Gồm 8 PHẦN nghiệp vụ (mỗi PHẦN 8 bài + 1 bài kiểm tra) và 1 PHẦN kiểm tra tổng kết, phù hợp kỹ thuật viên R&D và quản lý công thức.
Bạn sẽ học được gì
Khóa học này dành cho ai
Yêu cầu khóa học
Nội dung khóa học
07:31
07:31
07:31
07:31
07:31
07:31
07:31
07:31
07:31
07:31
07:31
07:31
07:31
07:31
07:31
07:31
07:31
07:31
Giảng viên khóa học
Đội ngũ chuyên gia AI-X
Tư vấn và triển khai ERP, AI theo ngành
Đội ngũ tư vấn của Enmasys, chuyên triển khai Odoo ERP và ứng dụng AI cho doanh nghiệp Việt Nam theo từng ngành.